Xử phạt vi phạm hành chính cơ sở kinh doanh giò chả có hàn the trên địa bàn huyện Kiến Xương

Thực hiện Kế hoạch số 05/KH-ATTP ngày 12/3/2024 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2024; tháng 3/2024 và tháng 5/2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã triển khai mua mẫu giám sát mối nguy trên địa bàn 32 xã của huyện Kiến Xương với tổng số 635 mẫu sản phẩm chế biến từ thịt, 22 mẫu rượu trắng. Kết quả 22/22 mẫu rượu trắng đạt yêu cầu; 18/635 sản phẩm chế biến từ thịt của 10 cơ sở dương tính với hàn the (test nhanh).

Trong tháng 4/2024 và tháng 6/2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với UBND huyện Kiến Xương tiến hành kiểm tra đột xuất tại 10 cơ sở. Trong quá trình kiểm tra đoàn mới kiểm tra và lấy mẫu được 07 cơ sở kinh doanh; 03 cơ sở còn lại đóng cửa, không kinh doanh. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 6/7 cơ sở kinh doanh giò chả có hàn the, là chất cấm trong thực phẩm với hàm lượng từ 439 - 3137 mg/kg.

Chi cục đã mời 06 cơ sở lên làm việc, lập biên bản vi phạm và tham mưu Chánh Thanh tra Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 06 cơ sở với tổng số tiền 42.000.000^đ(Bốn mươi hai triệu đồng), (danh sách cơ sở kèm theo), 6/6 cơ sở đã chấp hành nghiêm túc, đúng quy định.

Trần Mai Phương, Khoa ATTP