Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Sáng ngày 13/5, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh do ngành y tế chủ trì đã tiến hành kiểm tra tại Công ty TNHH Phiệt Học Số, thành phố Thái Bình - đơn vị chế biến, cung cấp suất ăn cho cán bộ, bệnh nhân và người nhà bệnh nhân tại nhà ăn của Bệnh viện Đa khoa tỉnh. Dự buổi kiểm tra có lãnh đạo Sở Y tế.

Lãnh đạo Sở Y tế cùng các thành viên trong đoàn kiểm tra việc vệ sinh dụng cụ đựng thức ăn.

Lãnh đạo Sở Y tế cùng thành viên trong đoàn kiểm tra tại khu vực chế biến, chia thực phẩm.

Mỗi ngày, Công ty TNHH Phiệt Học Số chế biến, cung cấp khoảng 2.000 suất ăn cho cán bộ, bệnh nhân và người nhà bệnh nhân Bệnh viện Đa khoa tỉnh. Qua kiểm tra, công ty đã cơ bản thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm ATTP như: thủ tục pháp lý về ATTP; cơ sở vật chất, nhân lực tham gia chế biến, lưu mẫu thực phẩm… Tuy nhiên, còn một số tồn tại cần khắc phục như: bảo đảm vệ sinh, bảo quản sản phẩm... Các thành viên trong đoàn đề nghị công ty có báo cáo khắc phục, gửi đoàn kiểm tra trước ngày 30/5/2024.

Hoàng Lanh

Nguồn: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/278/199209/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-co-so-kinh-doanh-dich-vu-an-uong