Thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại lớp 4A1 Trường Tiểu học Thị trấn Tiền Hải, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình

Vào hồi 11 giờ 20 phút ngày 28/9/2023, xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại lớp 4A1 trường Tiểu học Thị trấn Tiền Hải, huyện Tiền Hải.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin có học sinh trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm, Trạm Y tế thị trấn Tiền Hải, Trung tâm Y tế huyện Tiền Hải, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với các cơ quan liên quan tại huyện tiến hành điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm theo đúng quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm.

Qua kết quả điều tra, kết luận:

Số học sinh ăn: 28

Số học sinh bị ngộ độc thực phẩm: 28, số đi viện: 25, số tử vong: 0

Bữa ăn nguyên nhân: Tiệc liên hoan trung thu lúc 10 giờ 20 phút ngày 28/9/2023 tại lớp 4A1( do Ban đại diện cha mẹ học sinh lớp đứng ra tổ chức)

Thức ăn nguyên nhân: Bánh bông lan trứng muối của Cơ sở bánh kem Trang Moon, địa chỉ: Km 18, xã An Ninh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình.

Căn nguyên gây ngộ độc thực phẩm: Vi khuẩn tụ cầu vàng Staphylococcus aureus và độc tố của vi khuẩn Staphylococcus aureus (được tìm thấy trên mẫu Bánh bông lan trứng muối và mẫu phân của học sinh bị ngộ độc thực phẩm).

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đang tiến hành các bước tiếp theo, hoàn thiện hồ sơ đề nghị xử phạt vi phạm hành chính đối với Cơ sở bánh kem Trang Moon (cơ sở cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm) theo đúng quy định của pháp luật.

Nguyễn Thị Liễu, Phòng HC-NV