Thực hiện giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm trên thị trường 6 tháng đầu năm 2022

6 tháng đầu năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thực hiện giám sát mối nguy 977 mẫu thực phẩm đang được kinh doanh trên thị trường, trong đó 920 mẫu làm test nhanh, 57 mẫu gửi kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm của Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh và Viện kiểm nghiệm quốc gia ATTP. Đã phát hiện 36/920 (3,9%) mẫu không đạt qua test nhanh (giò nạc, chả nạc, chả mỡ, chả quế, xúc xích, bánh tẻ); 13/57(22,8%) mẫu không đạt kiểm nghiệm tại Labo (giò nạc, chả nạc,chả mỡ, bánh tẻ và nhóm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ).

          - Đối với mẫu có kết quả test nhanh không đạt, Chi cục đã thành lập các đoàn kiểm tra đủ thẩm quyền đến kiểm tra, lấy mẫu gửi kiểm nghiệm và xử lý vi phạm (nếu có). 

- Đã xử phạt vi phạm hành chính 03 cơ sở trong đó 02 cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khoẻ với số tiền 26.071.000đ (mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe không đạt chất lượng); 01cơ sở kinh doanh bánh tẻ có hàn the, số tiền 7.000.000đ; còn lại một số mẫu đang chờ kết quả kiểm nghiệm.

Hình ảnh cán bộ Chi cục làm test nhanh phát hiện hàn the trong giò chả