Phân cấp quản lý các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm ngành Y tế quản lý trên địa bàn tỉnh Thái Bình

Tuyến tỉnh (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm)

 Thực hiện nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm:

• Các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền, nước đá dùng để chế biến thực phẩm (trừ nước đá sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của ngành Nông nghiệp & Phát triển nông thôn);
• Các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung trên địa bàn tỉnh (không bao gồm các cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung tại các nhà thuốc, quầy thuốc trên địa bàn);
• Các cơ sở sản xuất thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi;
• Các cơ sở sản xuất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc ngành Y tế quản lý.
• Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:

             + Có giấy đăng ký kinh doanh do tuyến tỉnh trở lên cấp hoặc có quy mô từ 200 suất ăn/lần phục vụ trở lên;

             + Cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp; bếp ăn tập thể, căng tin phục vụ ăn uống tại:  các doanh nghiệp trong và ngoài khu công nghiệp, cụm công nghiệp, các Trường đại học, cao đẳng, Trường Chính trị tỉnh, Trung tâm huấn luyện thể dục thể thao, Trung tâm bồi dưỡng chính trị các huyện, thành phố, Trung tâm điều dưỡng, và các đơn vị tương đương..., các cơ sở khám chữa bệnh công lập và ngoài công lập trên địa bàn tỉnh.

UBND huyện, thành phố: Quản lý đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thuộc ngành y tế quản lý, bao gồm:

         - Bếp ăn tập thể, căng tin phục vụ ăn uống tại các trường trung học cơ sở, tiểu học và mầm non trên địa bàn quản lý.

         - Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các lễ hội do huyện, thành phố tổ chức.

         - Các cơ sở kinh doanh: Thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi tại các quầy thuốc, nhà thuốc trên địa bàn quản lý.

         - Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do Ủy ban nhân dân cấp huyện cấp và có quy mô dưới 200 suất ăn/lần phục vụ.

UBND xã, phường, thị trấn:

Quản lý các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, hộ gia đình kinh doanh nhỏ lẻ và các cơ sở không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngành Y tế quản lý.

(Trích quyết định số 03/2021/QĐ-UBND ngày 29/3/2021 của Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình và Quyết định số 690/QĐ-SYT ngày 15/7/2021 của Sở Y tế tỉnh Thái Bình)

Nguyễn Thị Liễu, Phòng HC-NV