Bệnh Liên cầu khuẩn lợn

Trong năm 2020 trên địa bàn tỉnh ghi nhận 03 trường hợp mắc Liên cầu khuẩn lợn, mặc dù đã được tuyên truyền, cảnh báo tình trạng nhiễm Liên cầu khuẩn lợn, tuy nhiên nhiều người dân vẫn còn sử dụng một số sản phẩm có nguy cơ lây nhiễm Liên cầu khuẩn lợn trong đó có tiết canh.

            Bệnh Liên cầu khuẩn lợn do Streptococus suis gây ra ở lợn và có thể gây bệnh ở người. Liên cầu khuẩn thường cư trú ở đường hô hấp trên đặc biệt là xoang mũi, hạch amidan ở lợn. Lây bệnh thông qua việc tiếp xúc khi giết mổ lợn hoặc sử dụng thực phẩm từ lợn chưa được đun kỹ. Biểu hiện lâm sàng chính là: viêm màng não, xuất huyết, viêm phổi, viêm cơ tim và viêm khớp. Bệnh có diễn biến nặng nếu không được cấp cứu kịp thời, tỷ lệ tử vong cao 7%.

- Triệu chứng: sau khi đi vào cơ thể người, liên cầu khuẩn lợn phát triển thông thường khoảng từ 3 giờ đến 14 ngày, có khi sớm chỉ khoảng 2 ngày gây ra các biểu hiện:

+ Xuất hiện tình trạng nhiễm độc tiêu hóa như: sốt, đi ngoài nhiều lần, phân lỏng, cơ thể lạnh, run…

+ Các dấu hiệu viêm màng não: sốt cao, đâu đầu, buồn nôn, nôn, ú tai, cứng gáy và rối loạn tri giác;

+ Xuất huyết đa dạng ở một số nơi trên cơ thể;

+ Trường hợp nặng: sốc nhiễm độc, trụy mạch, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp tính, rối loạn đông máu, suy hô hấp, suy đa phủ tạng, hôn mê và tử vong.

- Phòng bệnh Liên cầu khuẩn lợn:

+ Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm;

+ Không ăn tiết canh, nội tạng và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín như: lòng, tim, thịt tái, gan, nem chua, nem chạo…

+ Không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề;

+ Thực hiện vệ sinh cá nhân, sử dụng găng tay và các dụng cụ bảo hộ cần thiết khác khi tiếp xúc với lợn, chế biến thịt lợn, thường xuyên rửa tay với xà phòng;

+ Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn bệnh, lợn chết; Khi tiêu hủy lợn bệnh, lợn chế phải bảo đảm theo đúng quy định;

+ Khi có các biểu hiện nghi ngờ mắc bệnh như sốt cao đột ngột và có tiền sử chăn nuôi, giết mổ lợn ốm, chết hoặc tiêu thụ các sản phẩm từ lợn không bảo đảm vệ sinh cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.