Lá tía tô mang lại nhiều công dụng tuyệt vời

Lá tía tô từ lâu đã là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình Việt. Ngoài công dụng chính là nấu ăn thì loài cây này còn được biết đến là một loại thảo dược chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về công dụng tuyệt vời của loại lá cây này nhé. 

1. Tác dụng của lá tía tô

Cây tía tô hay còn được gọi cây tô ngạnh, cây tử tô, tô diệp. Đây là một loại cây được sử dụng làm rau ăn sống rất ngon, là gia vị rất phổ biến tại nước ta và nhiều nước khác trên thế giới. 

Ngoài việc được sử dụng trong ẩm thực, cây tía tô còn giúp giải quyết một số vấn đề về da và được sử dụng phổ biến để chữa bệnh. Cây tía tô có vị cay nhẹ và tính ấm. Trong Đông y, người ta chủ yếu sử dụng hạt tía tô và cành lá tía tô để làm thuốc.

Lá tía tô chữa được bệnh gì? Một số tác dụng nổi bật của cây tía tô là giải cảm, giải độc, trị mề đay mẩn ngứa, chống viêm và dị ứng, chữa bệnh gout, bệnh phong hàn, chữa chứng nôn mửa, ngộ độc khi ăn hải sản. Ngoài ra, hạt tía tô còn được dùng để làm thuốc chữa các bệnh như ho, hen suyễn, giúp tiêu đờm và chống tê thấp, làm đẹp da…

2. Cách sử dụng lá tía tô hiệu quả

Bạn có thể dùng lá tía tô ăn trực tiếp như một loại rau thơm trong bữa ăn hàng ngày, hoặc làm rau gia vị nấu nướng trong một số món ăn như món ốc chuối đậu, trứng cuộn lá tía tô... Bạn cũng có thể uống nước lá tía tô giúp giải độc, dùng lá tía tô xông hơi khi bị cảm. Ngoài ra, với tác dụng làm đẹp da, đắp mặt nạ bằng tía tô cũng là một cách rất phổ biến. Dưới đây là một số hướng dẫn cách sử dụng lá tía tô phổ biến dựa trên từng công dụng.

Giải cảm: Một trong những công dụng phổ biến nhất của cây thuốc dân gian này là giải cảm. Mỗi khi thời tiết thay đổi là sức đề kháng lại suy giảm khiến cho nhiều người mắc bệnh cảm mạo. Người bệnh nên dùng lá tía tô để xông và nấu cháo để sớm khỏi bệnh.

Xông: Chuẩn bị sẵn lá tía tô, sả, hương nhủ rồi đem đi rửa sạch và ngâm với nước muối. Cho tất cả nguyên liệu và nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi thì tắt bếp. Khi xông thì chùm kín chăn, từ từ mở vung để hơi nước thoát ra, chỉ nên để hơi nóng thoát ra ở mức có thể chịu được. Thời gian xông khoảng 10-15 phút.

Nấu cháo: Cháo giải cảm phải có thịt nạc xay, lá tía tô và gạo. Nấu cháo như bình thường, khi ăn thì trộn thêm lá thái chỉ.

Chữa bệnh Gout

Trong lá tía tô có chứa một số thành phần có thể ức chế được các acid uric, do đó làm giảm các triệu chứng của bệnh Gout một cách hiệu quả. Người bị Gout có thể ăn trực tiếp lá tía tô sống trong các bữa ăn hàng ngày, hoặc uống nước lá tía tô để cải thiện tình trạng bệnh.

Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày

Sử dụng nước uống từ lá tía tô có thể cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ làm giảm lượng acid trong dạ dày, giúp làm liền các vết loét dạ dày khá hiệu quả. Với công dụng này, bạn chỉ cần lấy lá tía tô rồi đun với nước, uống nóng trong ngày. 

Trị mẩn ngứa, mề đay, chống viêm và dị ứng

Trong lá tía tô có chứa một số chất như acid rosmarinic, luteolin… có tác dụng rất tốt trong việc chống viêm và dị ứng. Người hay bị mẩn ngứa, dị ứng nên dùng tía tô để ăn sống hoặc sắc nước uống thường xuyên: Bạn giã một nắm lá tía tô rồi chắt lấy nước cốt. Nước cốt dùng để uống, còn bã thì lấy đắp lên các vùng bị mẩn ngứa. Khi da khô lại thì đi rửa sạch với nước ấm. 

Công dụng làm đẹp từ tía tô 

Phương pháp làm trắng da bằng cách tắm với nước lá tía tô được phụ nữ Nhật Bản rất ưa chuộng. Họ hay dùng lá cây tươi nấu với nước sôi trong khoảng 15 phút rồi dùng nước này để tắm. Trong lúc tắm thì lấy bã chà xát khắp người. Chỉ sau một thời gian ngắn áp dụng là làn da sẽ trở nên mịn màng và trắng sáng hơn rất nhiều.

Lưu ý: Tía tô có rất nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được. Những người có cơ địa mồ hôi bị cảm nóng thì không nên dùng lá tía tô. Nếu không thì sẽ khiến cho cơ thể bị mệt mỏi, táo bón. Nếu cơ thể xuất hiện những biểu hiện khác thường khi tía tô thì hãy dừng lại ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Phụ nữ có thai nếu muốn dùng lá tía tô thì nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ. Không nên tự ý sử dụng để tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra.